Hommikusöök

Igatahes hommikuti:

… Väldi suhkrut. Magusal on rahustav toime. Ent hommikuti tahetakse olla reibas.
… Limiteeri kofeiini. Üks tass kohvi või teed minimaalselt.
… söö kindlasti puuvilja, soovitatavalt C- vitamiini rikast. (apelsin, kiivi, mango või papaia)

Võimalikud hommikusöögivariandid:

 Keedetud muna, viil täisteraleiba, klaas värsket apelsinimahla
 Täisterakukkel, väherasvane juust, nektariin.
 Kauss maisihelbeid, rasvata piima, banaan.
 Röstsai kohupiimapasta ja värskete mustikatega.
 Röstitud kliisaiaviil kalkunisingiga, kauss suhkruta virsikukompotti väherasvase jogurtiga.

Üks mõnus vaht ähmaseks hommikuks:

2 apelsini
1 kiivi
2 spl karusmarjapüreed
1 muna
1 tl mett
¼ peenestatud melissi või piparmünti.

Pigistage apelsinidest mahl välja. Tükeldage kiivi ja maitsestage segu karusmarjapüreega. Segage omavahel muna ja mesi, kloppige vahule. Valage vaht klaasidesse ja lisage sinna puuviljapüreed ning apelsinimahla.

Või hoopiski hommikuks puuviljanektarit?

500g kiivisid
1 arbuus
1 purk virsikuid
1 l apelsinidest või laimidest pressitud mahla (2 kg puuvilju koos koortega)
pudel mineraalvett

Koorige ja tükeldage puuviljad. Pressige koostisained eraldi püreeks ja valage kihiti klaasidesse valmis. Kui tahate mahla lahjendada, varuge kannutäis mineraalvett.