SÕRMEDEST SÖÖGIRIISTADENI
R. DÄNHARDT

LUSIKAS OLI SÖÖGIRIISTANA KASUTUSEL PALJU VAREM KUI NOAD. JUBA KIVIAJA INIMESED TUNDSID LUSIKAID JA VALMISTASID NEID SARVEST JA PUUST.

VANADEL EGIPTLASTEL OLID JUBA 5000 AASTAT ENNE MEIE AJAARVAMIST RIKKALIKULT KAUNISTATUD LUSIKAD.

LUSIKAID TUNDSID KA KREEKLASED JA SAMUTI ROOMLASED. KUI TÄHTSAKS TOLLAL LUSIKAID PEETI, SEDA VÕIB NÄHA KA TÕSIASJAST, ET SÖÖMAAJA LÕPPEMISEL LOETI SAGELI LUSIKAD ÜLE.

MÕNIKORD TÕSTETI SAMA LUSIKAGA, MILLEGA SÖÖDI, NAABRILE TOITU ETTE. ERITI PEENED NOORED DAAMID LAKKUSID ENNE LUSIKA KENASTI PUHTAKS.

 
ALLES 17. SAJANDIL VÕETI KASUTUSELE SERVEERIMISLUSIKAS. KUID SEE EI TÄHENDA KAUGELTKI VEEL, ET SEE KOHE ÜLDKASUTATAVAKS SAI.

16. JA 17. SAJANDIL LÕID LUSIKAD PIKAPEALE LÄBI JA NEID HAKATI SÖÖMISEL LAIALDASELT KASUTAMA.

KUID OLI KA LUSIKAID, MIDA ÜPRIS VÄHE KASUTATI: NEED OLID VÄÄRISMETALLIST, VÄÄRTASJAD, MITTE IGAPÄEVASEKS KASUTAMISEKS ETTE NÄHTUD.

VAESEMAD RAHVAKIHID NII MAAL KUI KA LINNAS PIDID AASTASADADE JOOKSUL LEPPIMA PUULUSIKATEGA.