Puu- ja juurviljasalatid (ühistöö)

NB! Anda igale rühmale erinev retsept.

Vahendid: 4 porgandit, 1tl suhkrut.

Töö käik:

Porgandid koorida ja riivida, segada suhkruga.

Vahendid: 3 keedetud peeti, 1 väike küüslauguküüs, majoneesi.

Töö käik:

Peedid koorida ja riivida.

Küüslauguküüs läbi pressi pigistada või riivida.

Sega hulka majonees.

Vahendid: 1 kaalikas, 3spl tikrikompotti.

Töö käik:

Koori kaalikas ja riivi.

Sega hulka tikrikompotti ja ka vedelikku.

Vahendid: 1 kurk, 250g hapukoort, natuke soola, tilli.

Töö käik:

Viiluta kurk.

Lisa hapukoor, natuke soola, tilli ja sega.

Vahendid: 2 banaani, 2 õuna, 1 kobar viinamarju, 2 pirni, siirupit; salati võib teha ka kompottidest.

Töö käik:

Pese kõik puuviljad! Koori õunad ja pirnid ning lõika südamikud välja. Tükelda ja pane kaussi.

Koori ja tükelda ka banaanid, pane kaussi.

Viinamarjad lõika pooleks ja seemned nopi välja, viska ära. Viinamarjad pane kaussi.

Lisa juurde ka natuke siirupit, sega ja jäta natukeseks ajaks seisma.