| Kas teate, et...
... 1 g valku ja 1 g süsivesikuid
annavad mõlemad 4 kcal
....1 g rasva 9 kcal ning 1 g alkoholi 7 kcal energiat
... 1 kcal = 4,18 KJ
... toitainete vajadused sõltuvad:
* vanusest
* soost
* füüsilise koormuse astmest
* kehamassist
* ainevahetuse eripärast
* tervislikust seisundist, stressist
* klimaatilistest tingimustest jms.
... rasv
on vajalik: |
|
|
*
siseorganite kaitsmiseks |
|
* keha
kaitsmiseks temperatuurimuutuste eest |
|
* naha ja
juuste kaitsmiseks kuivamise eest |
|
* raku ainevahetusprotsessides
osalemiseks |
| ... kolesterool on
vajalik: |
|
|
* närvikiudude kaitseks |
|
* D-vitamiini ja
suguhormoonide sünteesiks |
|
* tugevate rakumembraanide
tekkeks |
... normaalne vere kolesterooli tase on 3,6-5,2 mmol/l
... taimsed rasvad on headeks E- ja K-vitamiinide allikateks,
... loomsed rasvad on headeks A- ja D-vitamiinide allikateks
| ... kiudained on
vajalikud, kuna: |
|
|
* stimuleerivad soolestiku
tööd |
|
* tekitavad täiskõhutunde
tänu suurele vee imamisvõimele |
|
* viivad organismist välja
kahjulikke aineid |
... üle oma toitumisvajaduse tarbitud rasvad, valgud
ning ka süsivesikud muudetakse keharasvaks
... soola kahjulikkus on tingitud temas sisalduvast naatriumist.
... keele otsaga tuntakse magusat, keele tagaosaga kibedat ja keele
külgedega soolast ning haput maitset
... täiskasvanud inimese soolestiku kogupikkus on umbes 9 m
... ööpäevas eritub umbes 1200 ml sülge
... ööpäevas läbib neerusid umbes 1500 l verd, millest seal eraldatakse kõik
mürgised ained
... normaalse täiskasvanud inimese maomaht on 2-3 l, õllejoojatel aga kuni 10 l
(s.o. umbes samasuur kui hobustel)
... ka karsklaste organismis leidub alkoholi, kuid seda ainult reaktsioonide
vaheproduktina ning verre see alkohol ei jõua
... 1 drink on alkohoolse joogi hulk, mis sisaldab 15 grammi absoluutset alkoholi |